FOOD INC de Robert KENNER (2008)

qui décrit la situation et les dérives de l'agriculture (en particulier de l'élevage) productiviste aux Etats Unisoù cinq géants (Tyson, Swift, Cargill, National Beef, Smithfield) contrôlent le marché de la viande, où le maïs etle soja (trangéniques) sont les obscurs ingrédients de 90 % des produits agro-alimentaires vendus en supermarché

La situation des éleveurs et cultivateurs otages des firmes industrielles ainsi que les catastrophes sanitaires résultant de ces pratiques (développement de E.coli hémorraique) sont exposées de façon saisissante ainsi que l'impuissance des victimes de ces pratiques face à la complicité  des industriels avec les politiques et les agences de régulation

Cette situation et ces pratiques nous menacent en Europe et en France particulièrement, du fait de la diminution des effectifs des services publics de contrôle vétérinaire (conséquence de la RGPP) et du démantèlement de la DGCCRF

Intervenants
Aurélie TROUVE agronome professeur à l'ENSAD et co-présidente d'ATTAC

Benoit ASSEMAT président du Syndicat National des Inspecteurs en Santé Publique Vétérinaire

Bernard KREMPP président du GAB 21 et éleveur en bio (sous réserve)